用料
丝瓜 | 1根 |
海参 | 1只 |
大京葱 | 葱白葱绿各半根 |
橄榄油 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少量 |
丝瓜烧海参的做法
丝瓜、海参切小段,葱斜切滚刀块
橄榄油下锅——放入葱段,炒出葱香
下海参——炒1分钟——倒入生抽,再炒半分钟,待海参微微卷起
下丝瓜翻炒几下——撒盐翻炒——加入一点点热开水,继续翻炒
待丝瓜变成半透明色就可出锅了
用料
丝瓜 | 1根 |
海参 | 1只 |
大京葱 | 葱白葱绿各半根 |
橄榄油 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少量 |
丝瓜烧海参的做法
丝瓜、海参切小段,葱斜切滚刀块
橄榄油下锅——放入葱段,炒出葱香
下海参——炒1分钟——倒入生抽,再炒半分钟,待海参微微卷起
下丝瓜翻炒几下——撒盐翻炒——加入一点点热开水,继续翻炒
待丝瓜变成半透明色就可出锅了