响皮烧海参烹饪方法窍门 如何做响皮烧海参才好吃

成品

用料  

响皮烧海参的做法  

1. 食材。发好的海参，猪皮在葱姜水里面炒水，去腥。

2. 凉锅凉油下葱炸葱油。

3. 放姜蒜炸香。

4. 加生抽酱油蚝油，炸出香味，放海参，猪皮，稍炒，加热水煮，收计。

5. 装盘。