简单易上手的家常菜,微甜中带着些许辣,包含着淡淡的蒜香。超级开胃下饭的一道菜哦,赶快学起来
用料
油 | 20克 |
葱姜蒜 | 适量 |
鲜虾 | 300克 |
柠檬 | 半个(挤汁用) |
甜辣酱 | 50克 |
生抽 | 20克 |
料酒 | 10克 |
蚝油 | 5克 |
米酒 | 5克 |
胡椒粉 | 1克 |
盐 | 3克 |
甜辣虾 -爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌钩,将油、姜片放入主锅,以 2分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
加入除柠檬汁外其它食材,以 8分钟 /105℃ / 速度 L 档烹炒,最后30秒时挤入柠檬汁即可。
完成后盛出享用吧~