【步骤图】烤茄子(含万能料汁)食谱大全和做法

夏日的夜晚，烤茄子和一杯小酒最配。

用料  

烤茄子(含万能料汁)的做法  

1. 茄子切薄片，搭配一些喜欢的蔬菜，上汽后蒸了15分钟，其中青椒是生的。

2. 万能料汁：两瓣蒜的蒜蓉，生抽2大勺，耗油1大勺，食用油2大勺，烧烤料2大勺，糖半小勺。建议不再额外加盐。

3. 料汁均匀涂抹在蔬菜上。

4. 220度烤5分钟即可。