用料
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 250克 |
汉堡胚 | 8 |
西红柿 | 1个 |
沙拉酱 | 若干勺 |
生菜 | 若干片 |
芝士 | 若干片 |
面粉 | |
洋葱 | 1个 |
成功率超高的汉堡王的做法
先把牛肉疯狂剁碎,越碎越好,用酒腌一小时。
在里面加个蛋,再加个面粉不用太多,搅一搅。
接着像和面一样抓肉,放入切好的洋葱,再加黑胡椒、盐、酱油、味精,再继续抓肉。
接着将取一块肉团放在右手,用力砸向左手。这里我没有拍照,想象一下就像摔巴掌一样摔肉。摔成这样一个肉饼,放入油小火煎至熟。这样汉堡的灵魂牛肉饼就完成啦。
这是我买的面包胚,超便宜超市配送四组才不到四块钱。
放生菜、西红柿、芝士、沙拉酱、做好的牛肉饼。
完工。自己做的味道简直不要太赞,完胜KFC
一桌子啦