粥能够饱腹,而且热量也低至米饭的2至3倍,喝粥的确是一个减肥降低饥饿的方法,今天分享的就是平时我减肥时喝的粥
用料
植物油 | 1勺 |
青菜 | 5小颗 |
香菇 | 5朵 |
盐 | 适量 |
鸡精 | (可不加) |
水 | 根据粥的用量来 |
芝麻 | 5克 |
减脂香菇青菜粥的做法
把米淘洗三遍,加入水,放入电饭煲煮十分钟。水的多少决定粥的浓稠程度
香菇切片
小青菜对半切开
粥煮熟后,根据个人口味加入盐,鸡精(如果是肉粥,不要加),适量植物油,把香菇放进去搅拌均匀,再煮七分钟
快要吃的时候加入青菜,喜欢吃葱的,可以加入一些葱花。
盛出,可以撒,一些芝麻装饰
小贴士
米在昨天晚上洗好,最好浸泡一夜,这样煮出的粥会有米香味。
青菜要最后加,否则会煮黄
现在也可以用白菜代替,但煮的粥里可能看不出
一般的水和米的比例大概是4比1,如果减肥的话,当然是越稀越好。可以少加一些盐因为口味越足,就越容易引起食欲
植物油我一般是不加的,因为油的热量很高