用料
面条 | 1份 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1克 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
豆瓣酱 | 1勺 |
这个肉酱拌面真的超好吃,早餐几分钟完成的做法
肉酱做法:碗中放2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺淀粉➕盐鸡精➕小半碗清水搅拌均匀放置备用
锅里热油小火爆香葱 蒜末 小米椒,放入1勺豆瓣酱炒出红油,放入肉沫炒变色,把之前调好的料汁倒进去炒至浓稠即可
锅里放入面条煮熟捞出过凉水,装碗里,倒入炒好肉酱,撒点香菜拌均就可以吃啦
真的巨巨好吃,晚上晚餐早上早餐都不错,自己在家里烧比外面好吃,赶紧学起来吧