一人份,一人份,一人份!重要事情说三遍!
用料
小葱 1 | 根 |
油 适量 | 克 |
老抽。 半 | 勺 |
生抽。 3 | 勺 |
糖。适量 | 克 |
面条(圆的) | 一小把份 |
零失误的好吃葱油拌面的做法
葱洗净切段
锅内加入少许油,小火,放入葱段,芝麻,我做的是一人份的量
熬至葱花稍微变色即可
我用的这样的勺子,生抽4勺,老抽1勺,糖少许,糖只是用来提鲜提味,所以少放
将配好的汤汁加入锅中,小火熬40秒左右.然后关火,放置一边
接下来就是清水煮面,我用的这种圆形面条,这样的面不容易坨,煮七成熟捞出,紧接着用凉水冲洗
冲洗后,过滤掉凉水,这样不会坨,然后把熬好的葱油倒入面条中搅拌均匀
当当当~美味的葱油拌面~非常简单易学,有不明白的地方小伙伴可以在下方提问,我很乐意为你们效劳的,爱你们,我先吃为敬😁😁😁