用料
| 面条 | 250克 |
| 鸡大胸 | 1块 |
| 香菜 | 1整根 |
| 花生 | 10颗 |
| 麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 芝麻 | 一小把 |
| 醋 | 1勺 |
麻油鸡丝拌面的做法
沸水放入葱、姜和一点盐，煮熟鸡胸肉，捞出放凉撕成小条，香菜切段，花生仁剥皮用菜刀碾碎
![麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡丝和香菜，加入生抽、麻油、醋、一点盐和糖拌匀，重新烧水煮面条，面条煮熟捞出放入凉水中冲洗一次
![麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒出凉水，把鸡丝和面条均匀搅拌，撒上花生碎和芝麻，口味均衡
![麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻油鸡丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
麻油鸡丝拌面做法 食材 步骤
烹调艺
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