用料
| 面粉：650克 | |
| 全麦粉：125克 | |
| 淀粉：35克 | |
| 蛋液：410克 |
蛋面的做法
和面 压薄
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细档面刀
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淀粉防沾
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小贴士
配比随性，没有特别的
蛋面烹饪方法窍门 如何做蛋面才好吃
烹调艺
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