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夏天来了总想吃凉面,外面买回来的怕不干净,家里只有挂面,煮完就软了,不好吃,突发奇想,凉拌意面,味道还不错,适合炎炎夏日。
用料
中式凉拌意面的做法
意面难煮,先烧水煮意面
开水泡发木耳豆油皮
黄瓜火腿肠切条
加蒜末
加入煮好过凉水的意面和泡发好的木耳豆油皮
加入适量盐,醋,味达美,芝麻酱,充分搅拌
最后淋入香油即可