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第八话:日式炒面图片来自深夜食堂官网 リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。
用料
深夜食堂第八话の 日式炒面的做法
包菜、胡萝卜切小条,猪肉切片。
锅内加入油,按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。
接着加入盐和胡椒调味,蔬菜变软后加入面条,倒入酱炒匀装盘。
铺上一个煎好的糖心蛋,洒上海苔粉,完成。
小贴士
酱汁:最好是专用的日式拉面酱汁,如果买不到,可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。