【步骤图】用最简单的食材做最好吃的西红柿炒鸡蛋食谱大全和做法

西红柿炒鸡蛋估计大家都吃过，但是每个人的做法和口味都略有不同，小时候最爱吃的菜就是西红柿炒鸡蛋配米饭，这也是我十年前第一次做的一道菜，吃了二十多年，现在给大家展示一下我的做法

用料  

用最简单的食材做最好吃的西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 西红柿切块

2. 鸡蛋打成蛋液，加入一点盐，加很少量水这样炒出的鸡蛋更加蓬松

3. 热锅下油先炒鸡蛋，炒至黄蓬松盛出

4. 重新下油热油后西红柿倒入，大火翻炒至出汁加入鸡蛋翻炒，再加入适量盐和一小勺糖翻炒，最后加入调好的淀粉汁

5. 出锅可以享用美味了

小贴士

我做西红柿炒鸡蛋喜欢加一小勺白糖，来略微掩盖下西红柿的酸味，糖不要多，适可而止，这样吃起来就是酸酸甜甜的感觉…绝对让人爱不释口