用料
| 牛头牌红葱香酱 | 2大匙 |
| 油麵 | 70g |
| 鲜虾 | 5尾 |
| 豆芽 | 20g |
| 韭菜 | 15g |
| 水 | 100cc |
| 牛头牌鸡汤块 | 1块 |
鲜虾担仔麵的做法
银芽及韭菜洗净；韭菜切小段；牛头牌鸡汤块与水煮沸后置於麵碗中，备用
另烧一锅水煮沸后，将油麵下锅，以小火煮约1分鐘后捞起沥乾水分，放入作法1的麵碗里
再将鲜虾烫熟，银芽及韭菜略烫过后，一起放於作法2麵上，再淋上牛头牌红葱香酱，食用时拌匀即可
鲜虾担仔麵烹饪方法窍门 如何做鲜虾担仔麵才好吃
烹调艺
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