上高中时候妈妈送饭，早饭会做各种各样的面，吃不够，这个是其中一种，萝卜的清香别有一番风味
用料
| 肉丝 | 100克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 3克 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
萝卜丝肉丝面的做法
萝卜擦丝，图上是一根萝卜分了两份，我这是晚上提前准备的
![萝卜丝肉丝面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萝卜丝肉丝面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个肉丝图我借用的别人的，没拍，没有图片这么多哈，根据自己的量来
![萝卜丝肉丝面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萝卜丝肉丝面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切点葱花准备
锅内倒入油烧热，葱花爆锅，放入肉翻炒至变色，加一点点生抽，给肉增加颜色和盐味（别放太多，会掩盖萝卜的清香，汤颜色也不好看）。
锅内倒入适量水，烧开，放入萝卜丝，继续小火煮（这一步煮久点，能把萝卜的香味煮到汤里）
放入萝卜丝第一次水开后，加入适量盐调味，打入一个荷包蛋，等蛋煮定型
放入面条（我们是做完马上吃，所以，不怕坨在一起，要是不马上吃或者送饭的，可以先把面条煮好，和汤分离，到时候在把面条和汤混合即可），煮熟出锅
可以滴几滴香油，其实我都不滴
