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想做萝卜丝肉丸汤,可没有肉丸,只能改做汤面啦!
用料
萝卜丝汤面的做法
把萝卜去皮,用工具切成萝卜丝,不用太多,喜欢吃萝卜可以多一些。萝卜丝用开水冲一遍后放旁备用
把水烧开后放点盐(这样煮面条更加劲道)放入面条,面条煮到7分熟是捞出过冷水备用
再准备一锅水烧开,放入萝卜丝,青菜叶,盐,鸡精,大火,煮3分钟左右放入面条,再煮3分钟左右即可出锅。出锅的时候准备摆盘,也可以撒点葱花