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冬吃萝卜夏吃姜客官,开盘东北下饭小炒呀~
用料
肉末萝卜丝的做法
小半碗的肉末 用生抽 蚝油 料酒各一勺腌十分钟 萝卜切丝 姜蒜切丝切片
蒜姜辣椒炝锅 下辣椒花椒翻炒 大火下萝卜丝炒软后放盐 盐少放 因为肉里有酱油和蚝油 下鸡粉和白糖提味 翻匀即可
小贴士
盐在萝卜丝变软后放