微微辣 微辣 中辣 爆辣,你敢挑战哪个 😁😁,隔阵子就特别想来一份超辣的新疆炒饼,总觉得米粉不够入味,饼或者馕味道吸的更足,所以做的时候汤汁要多一些哦!家里没有肉肉了,就做了个炒鸡蛋版本的哈,也是相当美味啊!(不喜欢饼的换成米粉就可以啦,看自己口味哈)
用料
饼或者馕 | 一个 |
鸡蛋 | 2个 |
芹菜 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
炒酱用的调料: | |
无糖番茄酱 | 一大勺 |
甜面酱 | 一勺 |
郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
辣椒酱 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
辣椒面&辣皮子 | 一勺 |
辣椒油 | 一勺 |
胡椒粉 | 小半勺 |
花椒粉 | 小半勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
新疆炒饼&馕(秒杀新疆炒米粉,更加入味好吃😋)的做法