买回来的油淋鸭子,鸭胸肉部分经常吃不完,仍了又浪费,现在教大家一个不浪费的好办法,解决吃不完的油淋鸭子。杜绝浪费...
用料
油淋鸭子 | 吃剩下的 |
蒜片 | 两瓣 |
干辣椒 | 一把(用剪刀剪小) |
花椒粒 | 一小把(20粒) |
大葱 | 半根切块 |
姜丝 | 适量 |
小米辣 | 适量(不喜欢吃辣的可以不加) |
糖 | 两小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
手撕鸭拌面的做法
把吃剩下的油淋鸭子撕成丝,备用
下色拉油,放干海椒和花椒粒炒香,然后放入大葱、大蒜、姜丝、小米辣爆香,接着放撕好的油淋鸭丝,鸭丝是熟的而且有盐味,不需要炒很久也不需要放盐调味了!最后放一点糖和鸡精,翻炒几下出锅!
然后用来拌面,味道太棒了👏
温馨提示:面条需要自己根据喜好调好味道,在和炒好的手撕鸭丝拌匀一起吃!味道简直不要太爽!