面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。
然后加入面粉,再面粉中间挖个窝放入酵母,然后按面包机发面功能键,自动发面。
面团发酵好后,取出面团,分成6等份。取其中一个面团擀成椭圆形,随意切成几片,然后放入葡萄干等喜欢吃的果脯。然后每片叠起来,放入模具中2次发酵。
也可以抹上沙拉酱,刷匀,然后洒上肉松,叠起来,放入模具2次发酵。
发酵好后,表面刷上蛋液。
烤箱预热,放入烤箱170度,中下层烤20分钟左右,上色满意可以加盖锡纸。
烤好后,脱模,一片一片的可以撕着吃。(余温密封保存)
来个特写吧,一片一片的。🤗