作为一个不到三周宝宝的麻麻,孩子挑食真是个问题,想着给他做点五颜六色的食物,会增加他的食欲,做的过程他也参与一下
用料
面粉 | 克 |
火龙果 | 个 |
菠菜 | 把 |
西红柿 |
彩色蝴蝶面,宝宝超爱的做法
如图分别用火龙果,菠菜,西红柿榨汁做的面团,菠菜榨汁之前焯水,西红柿用十字花刀开水里烫一会,然后分别揉面团,别太硬也别太软和
醒面半个小时就可以了,擀皮要薄一点,然后用模具压出一个个小圆片,没有模具看看家里什么可以替代,瓶盖也行
然后用筷子轻轻夹一下,别太用力,因为太用力就断了
五颜六色的是不是很漂亮
可以通风阳光照射处晾晒,东北最近下雪,烤箱四五十低温慢慢烘烤,中间多翻几次不要让它们粘连在一起,一个一个挨着摆上,烤的时间跟每人家的烤箱温度,还有蝴蝶面的薄厚有关,我这个烤好几个小时呢
烤干了找个容器装好就可以了,剩下的面还可以擀面条