绿叶菜是绿色
南瓜泥是黄色
胡萝卜是橙色
红曲粉是红色
蝶豆花是蓝色
蝶豆花滴点柠檬就变成粉色
做的多可以晾干或者冷冻保存
用料
高筋面粉 | 200克 |
盐 | 5g |
胡萝卜汁 | 大概50ml |
鸡蛋 | 1个 |
可爱的蝴蝶面(宝宝铺食)的做法
半根胡萝卜加一点点水打成浓浓的胡萝卜泥汁
面粉过筛后加盐,然后慢慢加胡萝卜泥汁入面粉并且不断揉面混合
揉成三光不沾粉(手光面光盆光),静置十五分钟后拿出一部分擀平成面皮
用啤酒瓶盖子框出很多个圈圈,然后再用筷子夹框好的圈圈中间的面皮粘在一起就成蝴蝶结状了
就像这样
完成了。大棉袄最喜欢我做的手擀面,漂亮•健康•口感杠杠滴