食材通过烹饪...她的色.香.味..都变的好神奇……同样的食材..不同的心情和煮法都千遍万化…………
用料
鸡腿 | 一个 |
干香菇 | 5朵 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 少量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
油 | 少量 |
米 | 适量!(看几个人的) |
姜 | 切丝 |
香菇鸡腿闷饭的做法
鸡腿洗净.去骨..姜丝.生抽..(自己去泡的荔枝酒)…腌制20分钟
胡萝卜.洋葱香菇..备用
切一切
自己泡的荔枝酒😊
香菇泡发的水待用..别倒掉噶
电饭煲内.热油,下洋葱炒香.下鸡腿都..待煎香..下一勺老抽.两勺生抽…接着加入香菇跟胡萝卜..最后放米个一碗香菇水……关上盖子坐等...香味飘出来哈
等待的时间煮一碗味曾汤呗
洗洗泡泡
咕噜咕噜..
哈哈😄
哇喔...一开锅盖..香喷喷的……迫不及待了,,
结果一口气吃了两碗..😍
小贴士
我的量是2/3人的量