最近参加了肉猫减脂营。对食物进行了系统的学习 学会分析GI 及 GL的概念。即 粗纤维 有营养
用料
红枣 | 20颗 |
全麦面粉 | |
温水或者脱脂牛奶 | 克 |
酵母粉 |
低脂馒头~红枣全麦的做法
选购全麦面粉 麦麸能有有效增加食物纤维
加小包装包袋酵母粉 用温水和面 也可以用脱脂牛奶。全麦面粉的筋度会高哦 面的弹性大 都是营养啊 如果用冷水 那揉面团时就费劲啦
将干的红枣煮一下 用搅拌器打成泥 红枣的香气扑鼻而来 自然的甜度也会让你的味蕾很欢喜哦。
加入面团 一起柔进去 去睡觉吧 一夜的发酵会让面团变成两倍大哦
也可以烙成小饼 不要放油 小火即可
小贴士
注意:高高的纤维素、高高的蛋白质,让你的热量降低,营养密度又得到了很大提升。红枣 的口感则是棒棒滴