【步骤图】超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂食谱大全和做法

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超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图

炒南瓜吃腻了,就直接拿来做馒头!要不是怕没有馅儿吃腻,馒头真的比包子快太多了😂

用料  

中筋面粉 500克
酵母 3克
白砂糖 50克[根据你的喜好哈,不爱吃糖就少放]
40°左右温水 250克
南瓜泥 200克[我这个南瓜非常粉,所以你们根据南瓜来看哈]

超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法  

  1. 南瓜15分钟左右

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第2张
  2. 开盖用筷子确定熟了

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有干的食材,筷子搅拌下,最后加入温水

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第4张
  4. 自己吃比较糙,南瓜皮我也没去掉,揉成这样的圆,让它发酵

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第5张
  5. 发酵到2倍大,里面已经是蜂窝状了,就可以啦

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第6张
  6. 继续揉,像洗衣服那样,气排得越好纹路越细腻

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第7张
  7. 切成你喜欢的任意形状[如果陪孩子玩就可以凹造型]

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第8张
  8. 放蒸笼上二次发酵15分钟左右[看你的室温哈]

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第9张
  9. 上锅蒸15分钟后,关火,5分钟再打开[这样不会回缩]

    超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤图 第10张

小贴士

期待你交作业哦