放暑假回来 吃不到学校好吃的外卖…
太想念焗饭焗面了
就想着自己做吧( ⌯᷄௰⌯᷅ )!
以下用料为管饱双人份!
用料
黄油 | 适量 |
虾仁 | 8只 |
火腿 | 切10块 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精/什么精都行 | 适量 |
米饭 | 4小碗 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
火腿虾仁奶香芝士焗饭的做法
先把米饭煮下去,这样一会正好做别的事情,省时~
热锅,将黄油化开
放入虾仁翻炒
再放切好的火腿
加入适量的盐、黑胡椒、鸡精和牛奶,依据个人口味调整
装盘!
(个人不喜欢洋葱,其实不用洋葱这样炒已经很香啦!!)利用锅里剩余的黄油,倒入煮好的米饭
加入适量番茄酱、牛奶
小火翻炒均匀即可
盛入准备好的容器中,铺平先铺上一层马苏里拉芝士
再将预先煮好的火腿虾仁放入
再铺一层芝士,依据口味调整用量
最后把那盘火腿虾仁的汁水淋在顶层~
喜欢奶香味重的还可以适当淋一些牛奶哦!放入烤箱,180度12分钟(依据实际情况调整)比如喜欢芝士浓稠的12分钟足够了
新鲜出炉~!烤完拿出来其实不是巨烫无比的
很快就能愉快地享用!!!
小贴士
融化黄油不要先放黄油再热锅!!不要!!务必热锅后放入黄油快速搅拌翻面融化