【步骤图】生姜鸡焗饭-月子餐食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.06K
生姜鸡焗饭-月子餐的做法步骤图

坐月子的必备食品!

这次鸡蛋放多了!都看不到鸡块

用料  

半只
一杯
生姜蓉 适量
鸡蛋 三只
油、盐、 适量
适量

生姜鸡焗-月子餐的做法  

  1. 鸡洗净,剁成一块块!
    热油锅,爆炒鸡两分钟!放生姜蓉、盐、米酒爆炒一到两分钟!起锅!

    生姜鸡焗饭-月子餐的做法步骤图 第2张
  2. 打入三只鸡蛋搅拌均匀!

    生姜鸡焗饭-月子餐的做法步骤图 第3张
  3. 饭是按照平时煮饭那样,细米、放适量水,按下煮饭按钮!等待电饭锅冒烟时!把步骤二倒入电饭锅里!与米粒一起搅拌均匀!盖上电饭锅盖!继续煮饭的程序!

    生姜鸡焗饭-月子餐的做法步骤图 第4张
  4. 电饭锅的保温灯亮了!再焗五到十分钟左右就可以开动咯!!!

    生姜鸡焗饭-月子餐的做法步骤图 第5张

小贴士

1.刚刚开始坐月子的一个星期是不能放米酒哦!
2.米酒可以在步骤二才放也可以!米酒只要是取出鸡的腥味!
3.一定要在电饭锅刚冒烟时倒入!不然会不熟的哦!
4.姜的量就要看大家的承受能力咯!喜欢多姜就放多些!不喜欢的就少些!但是坐月子里姜的作用是非常大哦!可以起到去头风的主要食物!