我不爱吃面条、饺子,但生了个爱吃饺子的儿砸😂所以,没有办法,为娘必须满足他的爱好。
用料
饺子皮 | 2斤 |
肉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
马蹄 | 500克 |
冬菇 | 数朵 |
盐 | 2小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
酱油 | 2小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
清爽不腻的饺子的做法
备好一根胡萝卜,洗净削皮
市场买削好皮的马蹄洗干净
碗中放水放盐,冬菇朝下放置浸泡一会儿,清洗干净
胡萝卜切碎
冬菇切碎
马蹄切碎
肉剁成末
将各种食材与调料和一起
包好码上,蒸起~
好啦~
继续煎一锅
煎的这技术不禁想夸下我自己,有点可以哟,哈哈哈
装盘
开吃,开吃,开吃!咬下去,清爽,没有一丝油腻感,不爱饺子的我都一口气吃了几个。难怪3个小盆友吃了六十多个。