水饺痴迷爱好者
用料
鸡蛋 | 3只 |
银耳 | 泡发1团 |
胡萝卜 | 3根 |
猪肉 | 8两 |
葱姜 | 碎末半碗 |
蚝油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
花生油 | 2勺 |
黑芝麻 | 适量 |
盐 | 2勺 |
快手菜·胡萝卜猪肉银耳水饺馅儿的做法
新鲜猪肉洗净,用料理机1分钟打碎。
银耳泡发,用料理机30秒打碎。
胡萝卜洗净,切块,用料理机30秒打碎。
葱姜适量(按个人口味偏好),用料理机30秒打碎。
把以上材料都放在盆中,加3只鸡蛋,加虾皮适量(按个人口味偏好),放入蚝油、料酒、花椒粉、胡椒粉、花生油、黑芝麻、盐。
本来想拼个笑脸的,结果拼了个鬼脸。下期请期待,私房精炖番茄牛腩~