【步骤图】虾仁番茄烩水饺皮（剩水饺皮新吃法）食谱大全和做法

用料  

虾仁番茄烩水饺皮（剩水饺皮新吃法）的做法  

1. 准备好食材

2. 番茄🍅去皮切丁，鸡蛋打散备用。

3. 虾🦐去头、去皮、去虾线，用料酒、盐、淀粉抓匀腌15分钟，葱姜切碎备用。

4. 淀粉加水调水淀粉备用。

5. 炒锅放玉米油烧热，放葱姜碎炒出香味，放入番茄翻炒。

6. 番茄🍅炒出红油后加入开水。

7. 放入水饺皮煮1分钟。
   

8. 放入腌好的虾仁，水淀粉勾芡。

9. 虾仁煮变色后打入鸡蛋关火🔥，点香油出锅。