房东阿姨的绝活～！
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 大白菜 | 半个 |
| 虾仁 | 400克 |
| 姜 | 一小块 |
| 肉馅 | 1公斤 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 菜油 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 白胡椒 | 半勺 |
| 盐 | 两勺 |
超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法
洋葱切碎
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第2张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第2张")
大白菜切碎
虾仁切成两段（不要太小，缩水后会吃不到口感）
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第3张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第3张")
开始调馅儿，盆里放入洋葱末，依次加入姜碎末，酱油，香油，菜油，老抽，十三香
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第4张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第4张")
然后放入肉馅搅拌，加入料酒去腥味，加糖提鲜，再加入虾仁，加白胡椒去虾仁腥味
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第5张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第5张")
白菜挤干水分，加入盐
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第6张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第6张")
开始搅拌（必须顺着一个方向）
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第7张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第7张")
完成（巨香）
![超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第8张]( "超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第8张")
小贴士
可按自己口味适当调整调料多少