虾仁馅饺子烹饪方法窍门 如何做虾仁馅饺子才好吃

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虾仁馅饺子的做法步骤图,虾仁馅饺子怎么做好吃

儿子喜欢吃虾仁馅的“吉祥馄饨”,每次去必点!琢磨着自己在家包次试试!年初五呢,包饺子吧😊儿子给擀的饺子皮哦(⊙o⊙)

用料  

虾仁 约400克
黄瓜 2根
鸡蛋 5只
木耳 一小把
胡萝卜 1根
花生油、香油、五香粉、料、食盐、生抽、生姜 适量

虾仁馅饺子的做法  

  1. 虾仁去黑线洗净切丁,放姜沫、料酒、盐腌上

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  2. 黄瓜擦丝放少许盐腌一会儿

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  3. 鸡蛋打散炒成碎块儿

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  4. 胡萝卜擦丝过油炒一下

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  5. 黑木耳泡发洗净切碎

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  6. 虾仁丁、鸡蛋碎、木耳碎、过油胡萝卜、腌好的黄瓜丝挤去水分,这五样材料放一起,加少许花椒油,再加入适量生抽、香油、五香粉和花生油,搅拌均匀后备用

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  7. 包好了

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  8. 出锅

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