【步骤图】「桃李厨艺」这样式的饺子估计是头一回吃吧，既营养又美味！食谱大全和做法

今天冬至，都知道是要吃饺子，以前我们都吃的是干饺子或者是酸汤的，今天我们来个别样的。

用料  

【桃李厨艺】这样式的饺子估计是头一回吃吧，既营养又美味！的做法  

1. 将大勺刷油上火，将调好的鸡蛋液取适量制成鸡蛋片。

2. 取适量馅料制成蛋饺后，煎至两面金黄出锅。

3. 将小葱切成葱花，姜蒜切成米，红辣椒切成粒。

4. 净锅添油，放入葱姜煸香，加适量水，加入盐、味精、胡椒粉。

5. 加入少量的生抽调制颜色。

6. 放入制好的蛋饺，煎至50秒左右。

7. 加入湿淀粉淋红油翻炒出锅。

8. 把蛋饺摆在盘中，然后把剩余的汤汁浇上。

9. 为了增加颜色的鲜艳，把准备好的辣椒粒和小葱花撒在蛋饺上就可以了。

小贴士

烹饪小技巧：
1、饺子馅料可以根据自己口味制作，可以是肉馅，可以是素馅。
2、饺子皮不要太薄，容易烂。
3、调味汁也可以根据个人口味来调制。