给大人和宝宝一起做的饺子,十个月以上的宝宝可以吃,虾可以不要,不满一岁的宝宝可以不加任何调料,纯素的也特别鲜美,给宝宝弄的比较碎,皮要薄,这种馅很容易熟,皮薄馅大特别软乎,给小宝宝也不用包的太小,太小容易滑进肚子反倒容易卡住。
用料
鸡蛋 | 3个 |
鲜虾 | 8只 |
香菇 | 3朵 |
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 适量 |
青菜或者菠菜 | 半把 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 1勺子 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
婴儿鲜味十足的饺子的做法
白萝卜胡萝卜都要焯水,焯水之后把水捏干剁碎,木耳煮三分钟剁碎,鲜虾处理好剁碎,青菜剁碎,香菇焯水剁碎,豆腐切丁炒一下,三个鸡蛋炒熟剁碎,葱花放在上面用热油淋一下,大人吃加入耗油、生抽、盐、香油调味即可,婴儿可不加调料,我家宝宝一岁了,我给加了一点盐和香油。
拌匀就可以包啦,这是给大人调的,宝宝的馅忘记拍照啦,就是比这个碎一点。
皮薄一点,自己擀的,也不会烂,特别鲜美,一岁的二宝吃了九个,大宝三岁多吃了二十个。
小贴士
菜的大小和口味可根据宝宝的大小自己判断