【步骤图】虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.11K
虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图

今天买了新鲜的海虾,剥了🦐仁做成了这鲜甜美味的馄饨!加上时令的春笋!更完美!早餐来一碗足矣……

用料  

馄饨皮 1斤
300克
猪颈肉 350克
生抽 10克
蚝油 15克
鱼露 30克
葱油 10克
鸡粉 3克
春笋 150克

虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法  

  1. 把材料剁碎备用,虾仁我稍微剁了两下,不需要很碎,这样吃起来口感更满足!把上述的调料全部加入后,拌匀顺一方向搅上浆成团,再摔打几下即可!(这样做,馅的口感是有点Q弾的)

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 这个是调好的馅!

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 开始整包!皮一张,馅随意!我家的都喜欢馅多的,所以一个都挺大😁

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 至于包法,我觉的可根据自己随意捏造😁我也是随意两边一对就捏哈!

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 这是我捏好的!样子不昨滴!味道好才是重点😁✌️

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 个个饱满圆润😁

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 包好了放冰箱冷冻,吃时拿出来无时解冻,水烧开后加入馄饨,15分钟左右即可享用!配菜也自己随便配!今天没拍煮好的图,下次补上!😉

    虾仁🍤笋丁鲜肉馄饨的做法步骤图 第8张