【步骤图】雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨食谱大全和做法

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雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法步骤图

喜欢吃雪菜笋丁炒毛豆吗?
喜欢吃鲜虾猪肉馄饨吗?
那你一定喜欢吃这个雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨!

用料  

春笋 1根
雪菜 100克
毛豆 70克
虾仁 120克
带肥腿肉 250克
2小勺
蚝油 2勺
2勺
鸡粉 1小勺
葱末 10克

雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法  

  1. 雪菜用水冲洗两遍,挤干水分。

  2. 春笋切大块,焯水后,放入玛捷斯食物料理器速度auto点动三下打成末。

  3. 换主锅,一字刀。选择烹饪-煸炒-160度/速度自动。热油30秒,倒入雪菜。翻炒一会儿加入洗净毛豆,再加入笋末。

  4. 加2小勺糖,2勺料酒。炒到毛豆熟透倒出备用。

  5. 换食物料理器。速度auto。倒入剥好的虾仁,点动二下打成大块即可。

    雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法步骤图 第2张
  6. 腿肉,带点肥肉,不要皮子。料理器速度auto点动打成肉末,大概点动三四下。

  7. 虾块、肉糜、炒好的咸菜一起加入料理器。加入2勺蚝油,切好的葱末,1小勺鸡粉。一点料酒。速度调至4,混合1分钟。

    雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法步骤图 第3张
  8. 馅拌好了。那就开始包馄饨吧!

    雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法步骤图 第4张