【步骤图】大馄饨（三蔬鲜肉虾仁）食谱大全和做法

我做饭都是凭感觉，做的多了就有数了，所以克数称重我都没有具体算过，今天包了30个馄饨，留了10个冷冻，我和女儿两个人吃了20个。

用料  

大馄饨（三蔬鲜肉虾仁）的做法  

1. 猪肉馅是自己剁的，我不太喜欢用绞馅机，我们两个人吃的少，剁馅也不麻烦。
   虾仁今天是用的是蛎虾，青岛这边的海捕虾，不是养殖的，比较适合孩子吃，味道鲜美。
   玉米是海南鲜玉米，豌豆粒是超市买的冷冻的。
   以上切碎备好。

2. 用热油泼一下猪肉馅，搅拌好后和其他馅料调在一起，调料是香油，耗油，十三香，食盐，调料我都是放的很少，只是为了调味，而且孩子吃所以少放。

3. 馄饨最简单的包法

4. 出锅，颜色很漂亮

5. 味道好极了

6. 自己调了一个汤，紫菜 虾皮 生抽 盐 醋，加上煮馄饨的汤，最后放点香油，喜欢葱香菜辣椒的可以再加点，馄饨放在汤里，一口馄饨一口汤。