【步骤图】元宝馄饨 冬日暖暖食谱大全和做法

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元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图

冬日里,寒风凛冽刺骨,不由得让人想吃点热乎的。来碗馄饨,有汤有肉,还有虾皮的鲜味,吃起来真得停不下来!

用料  

猪肉 300克
鸡蛋 1个
葱姜蒜 适量
芡粉 适量
适量

元宝馄饨 冬日暖暖的做法  

  1. 猪肉打成肉末

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜切末

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第3张
  3. 将准备的材料混合搅拌均匀

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌时要按照顺时针方向,可滴入少许清水,尽量用力搅拌均匀,打馅是个功夫活,决定了馄饨的口味好坏!所以是重要的一环!重要!重要!

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第5张
  5. 馄饨皮包进肉馅

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第6张
  6. 对折。

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第7张
  7. 将长方形的两边角往中间压叠,形成元宝形状。

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第8张
  8. 可以一次多包些,放进冰箱冷冻,随时拿出来吃,更方便。

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第9张
  9. 下馄饨时可以用高汤或撒点虾皮进去,口味更鲜美哟

    元宝馄饨  冬日暖暖的做法步骤图 第10张

小贴士

此口味加入调料较单纯,为了保持猪肉本身的味道。口味重的人可酌情添加胡椒粉等调味料!