有营养的蛋盖饭做法 食材 步骤

喜欢吃素又想保持新意，这是一道很好的选择。

用料  

有营养的蛋盖饭的做法  

1. 把需要的食材洗好，准备齐全，可以根据自己的爱好选择五种左右的食材，增加色彩的多样性。

2. 全部切丁备好，准备下锅翻炒。

3. 放入橄榄油，待锅加热后先放入洋葱爆炒，洋葱的味道可以充分加入到其他的材料里面。

4. 依次放入其他切好的材料，再加入两碗已经做好的米饭，继续翻炒，调味，最后加入少许酱油着色。

5. 将米饭用碗做出形状，放在新的碟子上。

6. 煎一个蛋皮，盖在上面，加入番茄酱，撒上白芝麻。