收到厨房君寄来的味好美调味酱系列，很是欢喜，赶紧用照烧酱做一个金针菇肥牛盖饭，好吧，剩米饭有了用武之地🤣好吃又简单至极的一道菜，大家都来试试吧☺️
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 金针菇 | 一把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西兰花 | 几朵 |
| 蒜瓣 | 几瓣 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 味好美照烧酱 | 适量 |
照烧肥牛金针菇盖饭的做法
蔬菜洗净待用
![照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第2张]( "照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第2张")
金针菇，西兰花，肥牛焯水待用，蒜切碎
![照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第3张]( "照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第3张")
锅内放少量油，油热入蒜末洋葱爆香，后放入金针菇和肥牛，一小勺料酒，一小勺生抽，再放入味好美照烧酱，我感觉生抽和照烧酱足够味道了，不用放盐，中火炒到洋葱稍稍变软即可出锅。
![照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第4张]( "照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第4张")
很下饭的一道菜，喜欢😍
![照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第5张]( "照烧肥牛金针菇盖饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
没啥注意的地方，超简单🤣