这道小丸子饭团是为了不吃杂粮饭的小朋友,不知不觉大口吃下而设计的。对于胃不太好的人群,早上建议吃饭团来代替粥品哦。另外,忙碌的上班族,早上可以带上自制饭团到公司解决午餐。
用料
十谷米 | 适量 |
有机素香松 | 适量 |
切条海苔 | 适量 |
小丸子饭团的做法
十谷米取适量放冰箱提前泡一晚上,然后煮熟,煮熟的十谷饭放入较深的器皿中,放入素香松和海苔切条,搅拌均匀。
搓成小丸子,最后滚上一层素香松。
小贴士
营养Tips:
有机素香松由制豆腐的黄豆渣、米糠、香菇脚、综合坚果及黑白芝麻制成,跟肉松一样香酥可口,却健康很多。
切条海苔:爱尔兰研究人员发现,海藻含大量人体必需的矿物质和维生素,其主要成分有助于降血压,效果和一些常用的降压药不相上下。海藻植物里含的藻胶具有很好的抗癌效果。