星期二,梅雨季节的杭州,天气不适,人很疲惫。
用料
米饭 | 适量 |
核桃 | 1把 |
豆皮 | 1张 |
海带丝 | 1包 |
土豆 | 1只 |
猪肉 | 50克 |
青椒 | 3只 |
鸭肉 | 适量 |
香肠 | 半根 |
核桃饭团便当的做法
1.酱鸭:周末做好,提前一晚拿出来解冻,放微波炉打5分钟,装盒。
2.香肠:微波炉打3分钟,装盒。
3.土豆:提前一晚不调味蒸熟,早上适量酱油盐调味,空气炸锅里200度5分钟
4.五花肉烤青椒:五花肉提前一晚切薄片,蚝油酱油盐酒姜蒜调味,青椒切长条,放入空气炸锅200度10分钟。
5.上述烹煮过程中准备核桃饭团。生菜晾干的生菜叶适量。核桃仁空气炸锅烤熟,碾碎(保留颗粒感),和煮好的米饭拌匀,捏成想要的形状。
上述装盘,搞定。
小贴士
1.要学会利用备餐的技巧。
2.酱鸭一次多做点,之后提前解冻微波炉热一下味道不变好吃。
3. 核桃坚果家里常备不断,可以一次烤一批,装罐子里取用方便。