【步骤图】番茄土豆胡萝卜肥牛饭食谱大全和做法

用料  

番茄土豆胡萝卜肥牛饭的做法  

1. 肥牛焯水 记得➕生姜 可以去味 不用焯太久 会老

2. 番茄划十字刀 放入热水 剥皮切丁

3. 土豆胡萝卜切丁 量看你吃多少（请忽略我好脏的砧板）

4. 洋葱 切丁

5. 洋葱也喜欢吃 流泪切了很多

6. 准备大蒜4瓣左右 因为我比较喜欢 所以会搞成沫 吃起来比较方便

7. 用这个压蒜器 压成沫

8. 小米椒半个 我不怎么能吃辣 炒过后真的爽翻

9. 油锅先炒洋葱和大蒜 小米椒（我忘记放了，后面才想起来）炒出香味

10. 加土豆继续炒 怕锅里洋葱蒜焦 可以加点水 因为胡萝卜可以生食所以我稍微炒下

11. 加番茄炒烂

12. 加胡萝卜 加水咕噜咕噜 图有黑暗料理那味了

13. 加番茄沙司 2勺 加生抽两勺 最好自己尝下咸淡自己调节

14. 下焯水后的肥牛

15. 下冷饭若干

16. 稍微炒会儿就ok了 咸淡可以自己调节 觉得淡了加水后加盐和生抽

17. 可以了 吃吧