从菲尔大厨那学会了无米炒饭后，它的美味且营养丰富，还简单易做，成为正在减肥的我们最爱的美食，也觉得必须要写入菜谱和厨友们共同分享❤️
用料
| 花菜 | 半个 |
| 香葱 | 2根 |
| 香菇 | 1朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡脯肉 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 红甜椒 | 半个 |
| 豌豆 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 2片 |
无米炒饭Cauliflower fried rice的做法
准备好的食材，发现盐和姜没有入镜。
![无米炒饭Cauliflower fried rice的做法步骤图 第2张]( "无米炒饭Cauliflower fried rice的做法步骤图 第2张")
锅热下少许油将切碎的花菜米炒干水份至熟，看锅底无水印即可，接着鸡蛋和鸡脯肉（切粒后用姜末.料酒.胡椒粉.淀粉抓匀）也分别炒熟。
锅中少许油热下洋葱碎.香菇末.蒜末.葱头碎爆香，加入碗豆炒熟，下鸡脯肉粒.红椒块，加盐.生抽.白胡椒粉稍炒，最后加入花菜米和鸡蛋炒匀，撒上葱花完成。
小贴士
1.除用鸡脯肉，还可以用香肠和虾仁。
2.可加入自己喜欢的蘑菇.玉米粒.黄瓜.胡萝卜。