经常头疼每天要吃什么,这个煲仔饭简单快手还好吃,适合一个人或者两个人不知道吃什么的时候做
用料
大米 | |
鸡蛋 | |
牛肉 | |
生抽 | |
糖 | |
姜 | |
蚝油 | |
花生油 |
懒人牛肉煲仔饭的做法
牛肉加入蚝油、生抽、糖、姜丝、花生油拌匀腌制15分钟
米洗干净后加入一丢丢盐和油拌匀
加入1.5倍的水大火煮开
大火煮开后转小火慢煮
米饭煮至八成熟放入腌制好的牛肉,磕两颗鸡蛋进去盖上盖子焖大约6分钟
喜欢的青菜焯水煮熟
两勺生抽一勺蚝油适量糖适量花生油拌匀调个汁
放入青菜,淋上调好的汁
开动
小贴士
正宗煲仔饭用的是砂锅,我为了方便用的奶锅,不过一样的好吃😋