一个人也要好好的吃饭
用料
腊鹌鹑1只 | |
排骨1条 | |
大米 | 2杯 |
小土豆2个 | |
䓤、香菜各2根 | |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒少许 |
老妈晒的腊味之一:鹌鹑。(放自己喜欢的腊味即可,如:腊肉、腊肠、腊鸭……)
普通电饭煲的米勺,需要吃多少按平时的量多一点即可。
这里两勺!两人量
香菜切碎待用!小土豆两个!(可以加入别的食材也可,如:贝贝瓜、番薯等
新鲜肉最好提前腌一下。把所有食材切成小块,放入调料拌匀腌制片刻!
备好的料
按平时一样洗米、量好水量(可以比平常的水量少一点点,因为调料是有酱油、料酒等)
把调好味的食材倒入锅中,拌匀。再按下常规煮饭模式(每个电饭锅不同,所以时间也不一样,我的是45分钟的,菲利普)
饭好了,把香菜倒入锅中,盖上盖子,等上个两分钟……(电饭锅有保温功能,上面有时间看……)
时间到……开锅……拌匀……香…………
吃饭啦……
小贴士
蔬菜食材尽量选择不会出水的,如:西红柿…菜