【步骤图】两人份蔬菜三明治，吃得饱吃得好食谱大全和做法

想吃好点

用料  

两人份蔬菜三明治，吃得饱吃得好的做法  

1. 蔬菜三明治做法（两人份）
   
   生菜，半颗/份，放在最外面，洗好晾干
   牛肉，两片半，大概150g/两片半，我这里用的是山姆买的牛肉片，300g一包，煎熟撒点黑胡椒和盐就行。
   羽衣甘蓝，50g/份 买回来以后只要叶子不要梗，平底锅无油烘掉水分
   豇豆一根（自己腌的酸菜，没有就不放了）
   黄瓜，在家吃还可以再加两片西红柿（蔬菜想放多少放多少，包得进去就可以）带去公司吃的话不建议放西红柿，因为西红柿会流汤。
   1.铺菜-牛肉-黄瓜条，酸豇豆条，羽衣甘蓝-卷起来
   
   
   生菜，半颗/份，放在最外面，洗好晾干
   鸡蛋饼，或者直接煮好鸡蛋，弄成鸡蛋泥也可以（一份一个鸡蛋，鸡蛋饼就两个鸡蛋，摊好之后平分）
   虾，煮熟之后100g/份（清水煮熟之后用柠檬、蒜、洋葱、小米辣、酱油2勺醋一勺，还有香油、盐、胡椒粉，一起拌好腌制一夜，不腌也可以）
   胡萝卜酸菜
   苹果两片多放点也行
   2.铺菜-鸡蛋皮-虾-苹果-胡萝卜条-卷起来

2. 生菜从盒马买的

3. 羽衣甘蓝也是盒马买的
   

4. 牛肉冰箱里的，买一包能吃好久，其中是300g一包的独立包装共5包，每次取一包就可以了，大约22.4元

5. 虾也是冰箱里的，头一天做了柠檬虾，多腌了一些，所以是柠檬虾很爽口。直接拿来用的。不腌制也没啥问题
   

6. 鸡蛋也是冰箱里的，随便磕俩就行。

小贴士

因为有牛肉、鸡蛋、虾，所以不会饿。如果你觉得不够甚至可以把两份食材里面的料包在一起，这样就肯定没问题

要点：
1.先铺保鲜膜在案板上然后再放菜，案板要干净啊…都是直接进嘴里的
2.卷保鲜膜的时候要卷紧
3.如果要带去公司当午饭吃，生菜一天要提前洗好晾干，不然水汽捂在保鲜膜里会有味道
4.吃的时候再切开