用料
牛腩 | 一盒 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
山药 | 一小段 |
鸡腿菇 | 1个 |
番茄 | 2个 |
包心菜 | 1/4个 |
洋葱 | 半个 |
亚麻籽油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 少量 |
大米 | 100ml |
糯米 | 30ml |
牛腩菜饭的做法
牛腩沸水里滚一下,其他就切切切。
油,牛腩,洋葱,鸡腿菇
放番茄炒下
放其他蔬菜
放米
炒到彼此亲密无间,汁液交融
放电饭锅里煮啊煮,水要少加
这次水放太多了,米饭没形状了,还是好吃
小贴士
蔬菜太多,米放的少,所以水太少加,甚至不加,我一般加50ml以下。