时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 100g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 酱汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 香油 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
嫩蛋拌饭的做法
油锅烧热，倒入蛋液，用锅铲轻轻推动蛋液，使鸡蛋凝固。
![嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第2张]( "嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第2张")
将鸡蛋放到米饭上。
![嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第3张]( "嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第3张")
酱汁：将生抽、蚝油、香油、白糖盐搅拌均匀，倒在米饭上，翻拌均匀，就可以享用啦。
![嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第4张]( "嫩蛋拌饭的做法图解 嫩蛋拌饭的做法步骤 第4张")
小贴士
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如何做嫩蛋拌饭好吃 嫩蛋拌饭烹饪方法大全
烹调艺
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