浸了虾油的菜脯，是潮汕家家必备的调味神料
先加饭还是先加蛋?决定了蛋炒饭蛋包饭还是饭包蛋。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白饭 | 100克 |
| 虾仁菜脯 | 小汤勺2勺 |
| 盐 | 2克 |
虾仁菜脯蛋炒饭的做法
1.油温五成加入冷饭，炒散，炒热
2.鸡蛋两只打匀,加入冷饭中
3.加入虾仁菜脯，盐，一起翻炒![虾仁菜脯蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁菜脯蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起翻炒3分钟鸡蛋至金黄，起锅
![虾仁菜脯蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁菜脯蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
本次选择了先加饭后包蛋液，以搭配菜谱的鲜香
虾仁菜脯蛋炒饭做法 食材 步骤
烹调艺
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